何謂齊全的營養成分？
l 蛋白質：寶寶便秘問題大部分與蛋白質有關。部分奶粉商會列明蛋白質（乳清蛋白：乳酪蛋白）比例，比例若為六比四或七比三，即與母乳接近，有助嬰兒吸收奶粉中的營養。另外，蛋白質的粒子小可幫助嬰兒消化，減少便秘。
l 益生菌／低乳糖：有助嬰兒腸道健康。
l 花生四烯酸（AA／ARA）：母乳含量高，有助腦部發展，但並非所有配方奶粉都有包含。
l EPA／DHA／PHD：屬脂肪類，少量已經足夠，需與AA／ARA共同存在才有助嬰兒吸收。並要留意這些脂肪從何而來，魚油或植物油較佳。
除了營養含量外，媽媽亦應留意奶粉的沖調方法。Janice建議，罐內的量匙最好為一匙一安士，一方面較容易調配，另外亦不會浪費奶粉。「有時候沖奶會發現有奶粉顆粒無法溶解黏在奶瓶上，這可能是由於奶粉粒子太大，寶寶長期食用這些奶粉，可能會因攝取不足而導致營養不良。」
怎樣才叫缺碘？
早前鬧得沸沸揚揚的奶粉「缺碘事件」令不少母親擔憂不已，到底怎樣的分量才算是足夠的碘質（Iodine）？Janice表示，「根據食品法典委員會（Codex）規定，嬰兒配方奶粉應每100千卡含10至60微克碘為標準。但媽媽們不用過分憂慮，因長期攝取碘成分不足於規定的三分之一，即每100千卡3.3微克碘，才會造成缺乏症。因為奶粉標籤比食物標籤更難理解，故此建議媽媽們對營養成分有疑問時應向營養師查詢，切忌胡亂猜測。」
給寶寶最好的禮物
選擇奶粉固然不能兒戲，但若然身體狀況及環境許可，母親最好還是親自喂哺母乳。「母乳是母親送給寶寶最美好的禮物，配方奶粉的營養成分不能改變，但食物卻有無數的選擇，母乳的營養可藉由母親每天的食糧而不停轉變。再者，餵哺母乳可促進親子關係，寶寶會喜歡待在媽媽身旁，這不是最美好的事嗎？」
專家檔案
資深營養學家潘慧德Janice，投身營養界十年，擁有豐富營養飲食指導經驗，對幼兒及小童營養食物選擇尤其熟悉，積極推動「正確飲食從幼兒開始」概念。
