所有孕媽媽都希望能夠生個健康寶寶，因此在選擇食物方面總是十分謹慎，但孕媽媽們所掌握的資訊是否正確？又是否適用於自己的身體狀況？資深營養學家潘慧德（Janice）將透過本文解答孕婦在飲食上的種種疑問。

 

■ 文：Hazel

 

孕婦在飲食上 需要注意甚麼？

懷孕期間最重要的是保持均衡飲食及調整卡路里的攝取量，孕媽媽除要進食足夠的五穀類及肉類，更要比一般婦女多吃一至二份奶類食物，從中吸收足夠鈣質和其他營養素。在懷孕初期，孕婦容易出現作嘔作悶的不適現象，這時應避免進食過鹹、過甜、過辣及高脂肪的食物，同時盡量減少食用零食、飲用有汽飲品。

 

孕媽媽都需要喝 孕婦奶粉嗎？

營養對於孕媽媽來說十分重要，因此應盡量從天然食物中攝取。孕婦奶粉屬於營養補充劑，當孕媽媽無法吸收或攝取足夠營養時，便需要飲用孕婦奶粉補充養分。要留意的是如果飲用分量超出所需範圍，卡路里便會增加，進而形成脂肪，導致體重飆升。攝取過多卡路里也會增加患上妊娠糖尿病的風險。因此，孕媽媽應按照自己的飲食習慣來調整飲用分量，必要時更應尋求

醫生或營養師的專業意見。

 

如何避免患上 妊娠糖尿病及高血壓？

其實，婦女在計劃懷孕前即可透過幾個方式預防自己患上妊娠糖尿病。預防方法包括懷孕前的體重管理，將體重控制在正常的BMI水平；懷孕期間體重不宜過快地增加；不論是懷孕前或懷孕期間都要保持良好的飲食習慣及恒常做運動。

 

孕婦血壓若高於140/90mmHg便屬高血壓，懷孕期的妊娠高血壓較難預防，但低鹽飲食及減低進食醃製食物便能將風險降低。另外，懷孕時年齡若低於20歲或高於40歲都有較大的機會患上妊娠高血壓。建議孕媽媽要定時量度及記錄血壓，方便醫生跟進。

 

為何要見營養師？

懷孕時所吃的食物，絕對會直接影響寶寶的健康，因此孕媽媽平日要特別注意自己的飲食。雖然網上有不少關於飲食營養的資訊，但不是每份資料都適用於所有孕媽媽。針對每個人身體狀況的差異，營養師可提供專業的意見，就孕媽媽的飲食喜好及所需營養來建議合適的食物。再者，中國人有不少孕期飲食禁忌，不少孕媽媽因此盲目戒食某些食物或強逼自己進食不喜歡的食物。面對諸多似是而非的傳統觀念，營養師的角色正正可以精準分析食物的營養價值，讓孕媽媽明白正確的理論並有更多選擇食物的自由，重新獲得飲食的樂趣。

 

如何做到「肥B不肥媽」？

很多明星媽媽生育完後，寶寶健康可愛之餘，媽媽也能保持身型窈窕健康。這是不可能的任務嗎？其實人人都能做得到。孕媽媽毋須刻意減肥，謝絕餐廳食物及一切社交活動，只需按照營養師的建議調整飲食習慣便可。除了產後身型恢復，懷孕期間營養師亦會監察着孕媽媽體重上升的速度，避免她們體重增加過多，因為這不但會影響孕媽媽的產後身材，更重要的是會增加孕婦身體的負荷及影響生產。

 

後記

正如J a n i c e所說，營養師與孕媽媽是「合作的夥伴關係」，因此兩方都有一個共同目標，就是讓媽媽和寶寶都健健康康。營養師可以關注孕媽媽們的情緒和身體狀況，了解她們的喜好，更會「實地考察」，為她們尋找最合適的健康食品。有營養知識的人何其多，但是否每一位都可以這樣設身處地為孕媽媽們着想？

 

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