本港的青少年肥胖問題非常普遍，根據衞生署學生健康服務的調查，超重和肥胖的中學生從1997至98年度的13.6％上升至2008至09年度的17.7％，主要原因估計與平日的飲食習慣有莫大關係。一項由香港浸會大學所做的研究便發現，香港的青少年認為健康飲食對身體有益處，但覺得吃這類食物沉悶、不享受。

浸大於三月進行了一項抽樣調查，目的為探討本港中學生的健康飲食態度和意圖，以及他們對食物營養標籤的認識。受訪者為561位就讀於本港八所中學的中一至中五學生。調查結果顯示，超過八成受訪者表示每星期至少有三天會進食早餐，並有逾七成人表示每星期中至少有三天會吃一份水果和進食至少半碗蔬菜。至於進食不健康食物的情況則不算普遍，約三成受訪者表示每週至少三天吃糖果或薯片、喝汽水和進食快餐食品。

研究結果又顯示，受訪者對進行健康飲食持正面積極的態度，他們認為健康飲食有益處，但覺得難以享受和沉悶。另外，受訪者在閱讀食品標籤上的營養信息方面有足夠的知識，32%受訪者能夠正確地回答問卷中的四條問題，58％能夠正確地回答其中三條問題。但有超過六成受訪者無法從兩個不同分量的食品營養信息中，選擇一個更健康的食品。

浸大建議有意宣導健康飲食觀念的傳播者，應該透過提供關於健康飲食的教育，幫助青少年建立健康飲食的概念。政府及非營利組織亦應設立網站，給予青少年一些健康飲食的建議。