香港人生活忙碌,飲食不定時,運動量少。最近一項調查發現,近九成港人蔬果攝取量不足,近三成人屬肥胖及患高血壓,七成人運動量不足,整體健康生活指數為6分,即僅僅合格。有學者建議港人應改善生活習慣,多步行、多吃蔬果和多運動,建立健康生活模式。
賽馬會慈善信託基金與香港大學公共衛生學院合作,於09年3月至11年3月進行健康生活指數調查,訪問了8,000多個住戶(包括近19,000名15歲或以上人士),就健康生活模式,包括有否吸煙、酗酒、運動量和蔬果攝取量,以及健康狀況,包
括體重指數及血壓,予以評分。
三成人屬肥胖
調查以10分為滿分,6分為合格,發現港人的健康生活指數平均分為6 . 1 1分,即僅僅合格;若以家庭為單位則分數更低,只得6分。調查又發現,近九成港人蔬果攝取量不足,只有約一成人能夠每日進食足夠分量的蔬菜水果(即每日最少
5份蔬果,每份為100克),而且有三成人屬肥胖,近三成人患高血壓,近三成人處於高血壓前期(即上壓120-140,下壓80-90)。另一方面,近九成半人不飲酒、不過量飲酒或不酗酒,而逾八成為非吸煙者或已戒煙超過10年,屬健康生活習慣。調查又發現,只有近三成人每周進行中等強度運動量(如騎自行車、打保齡球、打乒乓球及快步走)最少2.5小時。調查又從一項附加研究發現,在5,000多名參與者中,半數每天步行多於8,000步,也即是基本要求。
步行半小時增運動量
港大公共衛生學院院長林大慶教授指出,運動量不足或少吃蔬果,可導致體重及血壓上升,增加患上中風、心臟病、糖尿病、慢性呼吸病、癌症等的風險。他建議,市民可在家中準備可即食水果(如香蕉及蘋果),或進食不同種類的水果
蔬菜(如雜菜煲),以增加蔬果攝取量。若認為準備蔬菜水果麻煩,亦可飲用新鮮蔬果如西芹、青瓜及青蘋果等自製五青汁。若外出用膳的話,可多點蔬菜類菜式。運動方面,林大慶表示,若沒空做運動的話,可每天步行8,000步替代。一般人的每天日常活動約累積5,000步,所以最好再多花30分鐘,多步行3,000步,以達基本要求,而步行半小時等同每天消耗300至400卡路里。他建議市民可早一個車站下車步行,與家人步行,既可做運動,又可與家人促進溝通。
男士健康中年走下坡
此外,研究又發現,青年人運動量最多,其次為長者,中年人最少。林大慶指出,男性在25至30多歲期間,健康狀況開始走下坡,相信與外出用膳增加但運動量減少有關,令身體積聚脂肪,所以提醒男士們要注意健康。林大慶又鼓勵,市民應全家一起改善生活習慣,多吃蔬果和運動,並持之以恆,既有助於建立健康的家庭生活文化,亦可增進家人感情。