嬰兒大便一向是父母所關心和擔憂的，有些父母因為嬰兒排便不暢順而不停轉換奶粉。不過，有兒科醫生指出，由於大部分配方奶粉的脂肪結構影響嬰兒吸收脂肪，令大便變硬，反而母乳的sn-2棕櫚酸則有助保持大便稀軟，因此建議父母以母乳餵哺嬰兒。
母乳一向被公認為嬰兒的最佳食糧，能滿足嬰兒成長的營養需要，不過，原來營養以外，母乳中獨特的脂肪結構可令大便軟化，有助減低便秘機會。
大便過硬或便秘都會令嬰兒不適，更可能導致肛門破損。兒科專科醫生譚一翔表示，曾有嬰兒因為「谷很久」仍未可順利排便而哭，亦有母親因為BB便秘而於兩個月內不停轉奶粉，最終需要求醫。不過，原來轉奶粉不可解決BB的便秘問題。
母乳含獨特脂肪酸 軟化大便
他續指，首4個月大出現便秘的嬰兒，絕大部分都是採用奶粉餵哺的，而母乳餵哺的嬰兒則甚少便秘。採用母乳餵哺的嬰兒，其大便一般顏色較黃、質地較軟及鬆散，因為母乳含sn-2棕櫚酸高達70%，但牛奶及大部分配方奶粉只有6%至12%。
譚一翔解釋：「棕櫚酸是母乳中最主要的脂肪酸之一，而sn-2棕櫚酸容易被腸道吸收，又不會與鈣質產生化學作用，有助軟化大便。」事實上，以母乳餵哺的嬰兒，每天排便次數較多，有些可以於一天內排便三、四次，甚至五、六次；即使有時三、四天才有一次大便，但若排便順利、大便屬軟身的話，仍屬正常。
不過，牛奶和大部分配方奶粉脂肪結構不同，奶粉中脂肪酸產生的s n - 1棕櫚酸和s n - 3 棕櫚酸， 有機會與腸道中的鈣質產生化學作用，形成不能被腸道吸收的鈣皂。由於這種鈣皂不溶於水，會隨大便排出體外，可導致嬰兒的大便變硬，質地較黏，呈啡色，排便次數較少，增加他們出現便秘的機會。
有助鈣質吸收
他又引述菲律賓去年一項研究，發現嬰兒食用含較高sn-2棕櫚酸的配方奶粉，他們大便中鈣皂的比例，較進食一般奶粉的嬰兒低46%，而且他們大便亦較軟，水質或稀軟大便比例較多，分別為84%及64%，排便亦較為順暢。另一項於英國進行的臨床研究指，食用含較高sn-2棕櫚酸配方奶粉的嬰兒，他們的骨質密度亦較以普通奶粉餵哺的嬰兒高。
加水稀釋奶粉改善便秘
不過，他亦表示，並非每一位用奶粉餵哺的嬰兒均會出現便秘，沖水不足、沖奶方法、環境過熱過焗引致水分流失過多，亦是其中原因。假如幼年時期經常出現便秘，長大後亦較容易出現便秘。他提醒，如果家長需要以奶粉餵哺嬰兒，可考慮有低聚寡糖成分的奶粉，或於沖調奶粉時在不減奶粉量的情況下，加入更多水，以及避免嬰兒攝取過多礦物質，便有助大便軟化。
現時，本港市面上未有含sn-2棕櫚酸的奶粉，因此，譚一翔建議父母盡量採用母乳來餵哺嬰兒，有助子女骨骼成長及排便健康。
■譚一翔表示，母乳的sn-2棕櫚酸有助保持大便稀軟，鼓勵媽媽以母乳餵哺嬰兒。
■若家長要以奶粉餵哺嬰兒，可於沖奶粉時加入更多水，減低大便過硬情況出現。
