如果能天天大吃大喝但不長肉，身材依然輕盈那有多好！這應該是不少人的夢想。但事與願違，脂肪在人體中囤積的速度遠比我們所想像得要快很多。

英國牛津大學的科研人員發現，人體吃下豐盛大餐約三個小時後，食物中的脂肪就會迅速累積到腰部。值得注意的是，不同時間進餐脂肪囤積的速度也不一樣。晚餐後，食物中一半的脂肪會儲存到腰部；而早餐所吃的食物，僅少部分脂肪會積聚在腰腹。如果晚餐吃了含30公克脂肪的食物，腰部很快就會多出兩三湯匙的脂肪。

所幸這個儲存只是暫時性的，積存的脂肪在第二天前就會被分解掉。但若經常大吃大喝脂肪便會積聚到大腿、臀部，想維持身材就難了。