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Vol. 141 2012年8月

助你入眠的 8種食物

 

現今社會大家都得為口奔馳,無論在工作、生活或家庭崗位都承受着巨大壓力,這些因素往往導致人難以入睡或睡眠質素不佳。以下8種食物皆有促進睡眠的作用,若你有失眠問題,不妨嘗試一下。

 

香蕉

香蕉提供豐富的鉀質及鎂質,有助紓緩肌肉緊張,令人身體放鬆,快速入睡。

 

牛奶

牛奶含有色氨酸及肽類兩種催眠物質。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種名為五羥色胺的神經傳遞物質,可使人昏昏欲睡;肽類則可與中樞神經結合,令人感到身體放鬆舒適,進而入睡。

 

蜂蜜

一次攝取過多的糖分確實會使腦部過於興奮,但少量的葡萄糖可促進大腦分泌一種名為苯基二氫唑的神經傳遞物質,幫助你在睡前放鬆身體,漸漸進入夢鄉。

 

燕麥片

燕麥片提供多種礦物質,包括磷、鉀、鎂和鈣質等,除可補充日常所需營養外,更有助睡眠。但需要留意的是,切忌加入太多糖,應以水果或少許蜜糖混和食用,以免影響睡眠質素。

 

杏仁

杏仁含有豐富鎂質,有助放鬆肌肉,促進睡眠。而且杏仁中的蛋白質,更可在人睡眠時發揮平穩體內血糖指數的作用。

 

蓮藕

蓮藕含有豐富鐵質、纖維素及維他命C,適量食用除有安寧鎮靜的功效外,更可消除疲勞及預防便秘。

 

葵花子

葵花子含多種氨基酸及維他命,可以調節新陳代謝,改善腦細胞的抑制機能,有鎮靜安神的功效。另外,葵花子亦可促進消化,免去人因進食太多引起的肚腹不適,間接減少失眠機會。

 

味噌湯

味噌湯富含胺基酸,可促進身體製造一種叫褪黑色素的天然荷爾蒙,幫助提升睡眠質素。

 

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