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2026年1月17日 星期六
 
健康創富 | 健康快拍
 
Vol. 131 2011年10月

讓你年輕 20 歲的秘訣

 

女士們都希望自己的外觀比實際年齡更年輕,有些人選擇塗抹不同的護膚品,希望可以讓肌膚更有彈性;亦有些人選擇服用不同的補充劑,希望身體能夠得到調理。其實最有效的方法,要算是飲食與運動的互相配搭,這才是既天然健康,又能使你更年輕的絕佳方法。

 

儘早吃早餐

 

早餐是我們一天中最重要的一頓飲食,我們晚上睡覺時,新陳代謝的速度會減到最低,早上起床時,新陳代謝率才會逐漸回復正常速度。因此我們睡醒後愈早吃早餐,新陳代謝率便會愈快提升。

 

溫馨提示:

 

假若你有晨運的習慣,可以在運動前先吃1份香蕉,運動後才吃早餐,但千萬不要以茶或咖啡代替早餐。

 

每天吃乳酪

 

曾有研究顯示,一天吃3杯乳酪的女士,比沒有吃乳酪習慣的女士消耗多六成脂肪。這是因為乳酪中含有豐富的鈣離子,它仿如一種催化劑,幫助你更快地燃燒身體的脂肪。

 

溫馨提示:

 

要發揮乳酪的最大效用,可配以豆腐、蔬菜、穀類食品一同進食。

 

飯前飯後要飲水

 

當身體缺乏水分時,新陳代謝率會比正常情況減少2%,因此於吃飯前及後都應補充大量水分,以加快體內的新陳代謝率。

 

溫馨提示:

 

上文提及要補充的「水分」並不包括茶、梳打水、咖啡等含咖啡因的飲品,因為咖啡因會影響身體對水分的吸收。

 

靈活腦筋的食品

 

多吃含豐富碳水化合物和維他命B的食物,可以讓你的腦筋更靈活、思考更敏捷、工作效率更高。

 

溫馨提示:

 

核桃、香蕉等都是一些補腦食品,為你的腦部提供所需的營養素。

 

多吃未加工纖維素

 

許多減肥人士誤以為只要多進食含豐富纖維素的食物就可以,事實上還要留意哪一種纖維素能在消化過程中發揮最大的效用。進食沒有加工過的蔬菜和全麥麵包等高纖食品,比起那些經過加工的纖維食品,能助你多消耗八成熱量。

 

溫馨提示:

 

若要補充纖維素,應多吃新鮮的蔬菜和水果這些最天然的食品。

 

深色蜂蜜更有益

 

美國一項研究發現,較深色的蜂蜜比淺色的更健康,對身體更有益處。深色的蜂蜜例如森林蜜蜂的蜂蜜,具極高的抗氧化作用,對人體細胞非常有益,而且更有助血液流動,能預防心血管疾病的出現。

 

溫馨提示:

 

早餐時可用蜂蜜塗抹全麥麵包一同進食,不但可吃到含有益細胞和血液的蜂蜜,更可吸收纖維素及碳水化合物,為你一天帶來活力。

 

足夠睡眠身體好

 

原來每天平均只睡5至6小時的人,比每天平均睡7至8小時的人較重6至8磅。當睡眠質素不佳或睡眠不足時,身體會產生大量抗壓激素,從而影響了新陳代謝的速度,並增加第二天的食慾,因此體重自然也會增加。

 

溫馨提示:

 

睡覺前1小時盡量不要看電視,可浸泡暖水浴,或看一些令人放鬆心情的散文,都可以助你安舒心情。

 

5分鐘的放鬆

 

當一個人處於完全放鬆的心情下,身體便不會產生抗壓激素,人在這種放鬆的狀態下,可讓緊張的情緒得到放鬆,因緊張而拉緊受壓的肌膚亦可得到休息。

 

溫馨提示:

 

在受壓的情況下,要經常提醒自己放鬆5分鐘,不然非但身體容易出問題,精神也容易衰弱。

 

分時段運動

 

每天做運動是最好不過的事,但若工作太忙或怕太辛苦,可把運動時間分為兩個時段,例如早上做20分鐘運動,晚上飯後散步30分鐘,都能夠加快新陳代謝的速度,而且比一次性的運動更容易消耗熱量。

 

溫馨提示:

 

請注意,不要以為隨便運動一分鐘也有幫助,這是自欺欺人的做法。

 

 

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