眼睛是我們的「靈魂之窗」,若不好好愛護它們,不但會患上近視、遠視等問題,嚴重的話,更會引致白內障等眼疾,甚至失明。因此,在問題未出現前,我們應該從生活習慣和飲食習慣開始留意。
從生活習慣開始……
良好的閱讀習慣
閱讀是一項很好的消閒活動,但閱讀時若沒有注意環境和距離,可能就會傷害眼睛。我們要在光線充足的環境下看書,而且書本與眼睛要保持最少30厘米的距離。閱讀時應每半小時便稍作休息,看看遠景或遠物,讓眼睛得到充分的休息。此外,應該避免在搖晃的環境下看書,例如乘車時看書,容易引致眼睛疲勞及暈眩。
舒適的光線分布
家裏不同的空間,應注意光線的強度及方向,例如工作桌及電腦熒幕不應正面或背向光源,以免眼睛因難以適應光度的差異而出現黑影。晚上使用枱燈工作時,若用右手寫字,便應留意燈光需從左上位置射出,若用左手則相反,避免燈光太強傷害眼睛。看電視時,眼睛和電視要保持最少為熒幕大小6倍的距離,而且室內應亮起燈光。
室內的綠色朋友
綠色植物是眼睛的好朋友,在書房或工作間放置一些綠色植物,當工作、看書令你感到雙眼疲倦時,再觀看這些植物,能有效助你紓緩眼睛疲勞。另外,由於植物中的水分會不斷蒸發,有助改善室內的濕度,故能滋潤雙眼而不會變得乾涸。
太陽眼鏡擋紫外光
步入炎炎夏日,陽光最為猛烈。陽光中的紫外光會灼傷眼睛,並引起一系列的眼疾,例如白內障、眼睛出現結膜黃斑,令視力模糊,甚至失明。因此,在猛烈的陽光下,我們除了帶備雨傘及塗抹防曬物品外,更應佩戴有效的阻隔紫外光太陽眼睛來保護雙眼。
從飲食習慣開始……
維他命A
多吃含維他命A的食物,可保持眼睛健康及預防夜盲症和乾眼症。若缺乏維他命A,除了有機會引起夜盲症、乾眼症外,更會有角膜潰瘍、眼皮腫脹等問題。
含豐富維他命A的食物包括:紅蘿蔔、魚肝油、肝臟、深綠色菜葉等。
維他命C
眼睛及人體大部分組織都需要水溶性維他命,它可助抗氧化及清除體內有害游離基,亦能保護細胞,預防各種眼疾。
含豐富維他命C的食物包括:柑橘類水果、士多啤梨、奇異果、番茄、青
椒、綠色蔬菜。
維他命E
維他命E同樣是一種天然的抗氧化劑,能保護眼睛及預防多種眼疾,如白內障、老人黃斑病變等。
含豐富維他命E的食物包括:果仁、蛋黃、綠色蔬菜、全麥穀物、芒果等。
類胡蘿蔔素
類胡蘿蔔素是一種可在植物中找得到的天然色素,其中的葉黃素及玉米黃素具有預防眼睛退化及對抗眼疾的功效。
含豐富葉黃素的食物包括: 雞蛋、椰菜、西蘭花、青豆、菠菜或其他呈黃色的蔬菜等。
含豐富玉米黃素的食物包括:粟米、辣椒、橙、菠菜、芥蘭等。
花青素
花青素是植物中的一種色素,有研究指它是現時發現最有效的抗氧化劑,可促進眼部的血液供應及強化微絲血管,而且可有效預防視網膜受損。
含豐富花青素的食物包括:紫心番薯、葡萄、紅椰菜、藍莓、火龍果等。