美國一項最新研究對愛喝啤酒的人來說可謂是個好消息。研究指出，啤酒中富含對骨骼形成有幫助的矽元素，適量飲啤酒有助於強健骨骼。

矽是骨骼形成過程中的重要元素，有助於提高骨密度，防止骨質疏鬆。美國加利福尼亞大學研究人員發表研究結果稱，他們對市面上100種不同品牌的啤酒進行分析後發現，啤酒的矽元素含量每升約6.4至56.5毫克之間，平均含量為每升30毫克。其中，低度啤酒的矽合量最高，而無醇啤酒和小麥啤酒的矽含量相對較低。

研究人員提醒說，啤酒並非「多多益善」，故建議市民，喝啤酒一次不應超過兩杯，否則會取得相反效果。