不要以為不煙不酒就能擁有健康的人生！忽視生活一些小細節，同樣會令健康大打折扣。

 

坐一整天　　　　　　　

 

加拿大有癌症照顧單位指出，每年有近16萬宗乳癌、結腸癌、前列腺癌及肺癌的病例，與久坐不動這個不良習慣有關，相比因吸煙引起的10萬宗癌症病例還要多。

 

改善方法：工作時應定時離開椅子站起來走一走；在家中亦不應長時間窩在沙發上，最好出外散步、打掃家居或做做運動。

 

愛好肉類　　　　　

動物性蛋白質含有大量IGF-1，它是一種刺激癌細胞成長的生長激素。若人在中年時攝取大量動物性蛋白質，死於癌症的風險將比攝取較少量動物性蛋白質的人高出四倍。

 

改善方法：可用豆類等植物性蛋白質來取代動物性蛋白質，這樣不但不會減少蛋白質的攝取量，更不致刺激癌細胞的生長。

 

天然氣煮食　　　　　

 

利用天然氣煮食爐烹調，可產生一氧化碳、二氧化氮及甲醛，這三種物質都是二手煙常見的污染物。

 

改善方法：使用天然氣煮食爐的同時，一定要打開抽油煙機讓有害氣體排走，或可選擇安裝電子煮食爐，就可解決這個問題。

 

 

用錯油烹調　　　　　

 

在高溫煮食的情況下油的選擇十分重要，因為蔬菜油在高溫之下會釋出乙醛和多環芳香烴，可引起氣管發炎。

 

改善方法：不要以為橄欖油是健康食油便隨意使用，因為並非所有油都適合高溫烹調。花生油、芥花籽油則是適合高溫烹調的食油。

 

人工日光浴　　　　　

 

美國有醫學期刊作了一項研究，估計當地每年約有42萬人因以紫外光燈人工曬黑皮膚而罹患皮膚癌，數字比因吸煙而導致的肺癌個案多出20萬人口。

 

改善方法：如希望皮膚可以擁有天然光澤，平日可多吃含有豐富胡蘿蔔素的紅蘿蔔和番茄，有助加深皮膚顏色。

 

睡眠不足　　　　　　

 

長期睡眠不足可致肥胖、高血壓、心臟病、中風等健康問題。有研究更指出，睡眠不足六至七小時的人，死亡率與有吸煙習慣的人相約。

 

改善方法：若因睡眠質素不佳而導致長期睡眠不足應向醫生求診，因為這可能與某些疾病有關，例如睡眠窒息症。