胃炎（Gastritis）是都市人常見的消化系統疾病之一，是指胃部胃黏膜出現發炎的跡象，大多數患胃病的人都有以下共通點：神經緊張、飲食習慣不佳，喜歡用湯撈飯或進食刺激性食物及飲料；經常服用藥物如止痛劑、類固醇等，易引致胃壁潰瘍出血。此外，感染幽門螺旋桿菌、細菌或過濾性病毒、膽汁倒流也會導致胃炎。

 

■ 文：Dr Lily Lai

 

Dr. Lily Lai

CNP (ANMCB),

ND, IFPA

美國政府認證自然療法醫生、美國自然醫學會專業會員(AMNA)

 

胃炎長期無法痊癒的原因

胃炎的徵狀是上腹部疼痛、噁心、沒有食慾、脹氣、嘔吐、胸口灼熱（胃灼熱）、大便帶血或色黑。一般治療胃病的藥物以抑胃酸劑、抗生素、消炎丸、排氣丸、放鬆神經藥物或排便瀉丸為主。

 

胃病需較長時間康復，不是三兩天就能痊癒，但病者往往吃藥吃了一段日子仍未見病情改善便停止診治，一不吃藥胃氣脹和胃痛就會繼續出現，而且情況愈來愈嚴重，令胃口完全喪失，結果整個人變得沒精打采，影響情緒之餘，長期下來還可能營養不良、體質變差，出現便祕、貧血、疲勞的情況，人也容易患病。

 

當食物嚥下時，胃會分泌胃酸來消化食物，但這卻會對胃病患者帶來問題，因胃藥是用來抑制胃酸分泌，作用是令胃壁潰瘍部分免受胃酸灼傷，奈何抑制胃酸分泌會令食物難以完全消化，繼而在胃裏腐爛發酵，產生大量氣體。

 

雖然吃排氣丸能將胃氣排出，卻沒有解決停留在胃中的腐爛食物，結果影響養分吸收造成營養不良，導致胃壁潰瘍惡化，胃部不適的程度也隨之加重。惡性循環使病者容易患上多種疾病，最無奈的是病人問醫生胃病何時痊癒，換回來的答案經常是「繼續食藥」！

 

治療胃病先從減壓着手

胃的周圍布滿神經，由於生理及心理相互影響，當人身處壓力之中情緒自然變得緊張，自律神經會引發副交感神經過度興奮，導致氣管收縮（氣喘），消化液分泌過多（胃潰瘍），全身肌肉變得繃緊，包括胃內的括約肌。所以處理胃病問題要由平日生活習慣着手，必須定時飲食、少食多餐，不可餓過頭或吃得太飽，必須細細嚼咀才吞下食物。

 

與此同時應學習放鬆情緒，這方面可藉由香薰療法，如浸浴、塗搽或按摩香薰，有效放鬆神經，消除抽筋現象。強化消化系統（氣脹）的精華油包括：薑、迷迭香、佛手柑、薄荷、羅勒、茴香、纈草。有益中樞神經系統（放鬆）的精華油包括：甜橙、薰衣草、檀香、橙花、乳香、快樂鼠尾草。當然精華油不是仙丹，需耐心使用才能取得理想效果。另外，運動如瑜珈、太極、散步或學習呼吸技巧皆為放鬆身心的好方法。

 

多吃蔬菜強化腸胃功能

精製碳水化合物及高果糖類的水果會引發體內細菌滋生，蔬菜含豐富礦物質和鞣酸（Tannin），又稱單寧，是強力抗氧化劑，能加強人體細胞裏的抗氧化酵素活性，抑制細胞突變。蔬菜屬鹼性食品，可調整體内環境平衡、幫助身體排出毒素，想善待我們的腸胃就要多吃蔬菜。

 

介紹一道蔬菜汁，建議一天可分三至四次飲用，適合經常氣脹及胃酸不足者飲用：椰菜（2至3片）、苜蓿芽（半杯）、紅蘿葡（中型）、紅蘋果（連皮）1個、蘆薈半杯、薑（1公分長）、木瓜（1/3個）、水（2杯）。

 

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