| 很多食物都可以幫助控制血糖，尤其是含有纖維素的食物，但單靠吃這些食物 幫助並不大。最重要的應是改變整個飲食習慣，再加上控糖食物的輔助，千萬不要在毫無節制地進食高糖食物後，才努力吃降糖食物，這樣其實無補於事。
做運動的確可以維持健康，但如不想運動過後攝入大量食物，可考慮先進食再做運動。有些人可能擔心進食過飽後再運動會影響健康，建議運動前先吃點含澱粉質的食物如三文治，晚上再吃一些不含澱粉質的食物如蔬菜及肉類，這樣對維持血糖水平有幫助。
提問人：伍女士（油麻地）
解答專家：陳勇堅先生（英國註冊營養師） |
