踏入夏季，女士們又重新開始她們的減肥計劃，有人說：「減肥是女人的終身事業」、「我起碼有10年減肥經驗」、「我試過不同種類的減肥方法，但效果並不明顯」。每個人減肥總有他／她的原因和動力，但這些減肥動機和動力，是否能幫助你踏向成功減肥之路？為甚麼這麼多人在一次又一次的減肥經歷後，還未達到減肥目標？
■ 文︰註冊營養師林斐怡
減肥的絆腳石
我們內心向自己所說的話，往往影響行為表現，一句簡單的說話可以成為減肥的絆腳石，亦可成為減肥的踏腳石，你曾說過以下的說話嗎？你知道這些說話對你的影響有多大？
「減肥期間我將會無啖好食」
很多人覺得減肥是件苦事，因為他們認為只有吃得清淡才可以減肥成功。為了吃得清淡，甚至滴油不沾，謝絕所有宴會。曾有人向我分享自己在外父的壽宴上十分委屈的經歷，他覺得所有筵席上的食物都是減肥不可以吃的，所以最後只好不停喝水，望着別人享受美食。其實，減肥絕對要同時照顧自己的口味及喜好，享受食物，不少成功減肥的人都會經常外出飲食，但他們懂得控制分量及作出健康選擇，既可享受，又可達到減肥目的。
「減肥期間我要與零食講BYE BYE」
吃零食成為很多人生活習慣的一部分，不少人在辦公室及家中為自己預備零食櫃。不過，很多開始減肥的人，都認為要戒除吃零食的習慣才可成功。事實上，這種想法往往就是減肥失敗的主因。因為過分壓抑只會令自己突然滿腦子都充滿零食，結果引致暴食零食，這種暴食並非真正的享受，而只是要紓緩在心中的壓抑。大家可試試以下一些控制自己吃零食分量的方法：
●買零食前，應先計劃一下自己的零食清單（可限定所花的金錢或種類）。
●避免在日常環境中積存大量零食。
●選擇零食時要閱讀營養標籤，以三低一高為原則。
●提醒自己小食多滋味，每天可以吃一點零食並感滿足。
●與營養師一起議定零食的熱量，從而可定數量。
「反正體重都反彈，不如大食一餐」
減肥並非每天都可以見到成績，我們必須給身體一點時間去適應新的飲食模式。在減肥期間，我們要學習接受體重會有時升有時跌，甚至停滯不前，所以請勿因為一次升了些少磅數或沒有跌磅，就感到灰心，要繼續堅持，讓身體改變，終有一天會見到體重持續下降。如果你容易受數字影響，建議你不要每天量度體重，可以一星期量度一至兩次，減少自己的壓力。
「減肥好辛苦！」
其實一個為你度身訂造的減肥計劃，不應令你感到辛苦。如果盲目跟從網上或別人的減肥方法，可能跟自己原本的習慣大大不同，這樣就會很辛苦。最好為自己訂立一些小改變，慢慢去達致大改善。只要方法適當，每個人都可以輕鬆自在減肥。
營養師的角色
不少人減肥時過分依賴營養師去計劃自己的飲食模式，營養師的角色是幫助你作出行為上的改變，慢慢一步步調節自己的飲食，讓身體適應，從而達致減肥效果。減肥人士藉着與營養師會面時學習如何吃得健康，建立個人化的飲食餐單，令自己在沒有營養師的幫助下，亦懂得如何選擇健營之選。
成功就要學習正面說話
有些人認為負面字句是激將法，希望可以令正在努力減肥的朋友「更努力」，但通常都會帶來反效果，令減肥人士加上壓力。每位減肥人士都很需要別人的鼓勵，偶然見到他們吃多了一點，請別給予他們壓力、批評與責備，嘗試給予他們支持，例如：陪伴他們做運動、勿強迫他們進食，以及一起到較多健康選擇的食肆中享受美食，而一些正面字句可以幫助減肥人士踏上成功一步，例如：
「我會更近減肥目標！」
「我減肥後會更有自信、更健康！」
「我接受自己偶爾比平時多吃一點。」
「我要繼續堅持，學習吃得健康。」
「今次是我人生中最後一次減肥，我會fit一世！」
